ケンミンショー-
ケンミンショーでおなじみの
東 京一郎役 水沢 駿さん
東 はるみ役 黛 英里佳さん
のご夫妻が、、、、そば家鶴小北谷店へご来店
って事は、沖縄に転勤って事ですか???
ご苦労様です。
少しの「マ」だとは思いますが沖縄を満喫して下さいね。
それと早くお二人のお子様が見たいです!!
前に放送されてました、「骨汁」は、沖縄では普通によくあるそば屋さんのメニューなんですが
「ほねじる」を強調すると、、、聞きなれない方には不思議な食べ物に聞こえますよね!
ちなみに当店でも冬メニューには、期間限定で登場します。まぎまかいに入りきれないので鍋で提供してます。
アチコーコーでぬちぐすいです。
ぬちぐすいと言えば・・・意味(命の薬)
沖縄県民なら誰でも食べた事のある「チムのシル」を取り上げて欲しいな~
「チムのシル」は、レバーのおつゆの事で豚肉、じゃがいもや人参、島人参、にんにくもは入っている。 島人参が特徴
だいたいの家庭では、風邪で体調が思わしくない時、病み上がりの時に頂きます。
「くんち」が付くと言われ、頂いた後は体がぽかぽかして来て、「くんち」(力)が付いたような気分になる。
点滴より効果があるかも知れない、まさに魔法の味噌汁である。